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    葵粉都知道 | 揭秘国宴菜单,特朗普访华吃了什么?


    要说这几天最热闹的事

    当然是美国总统特朗普的中国行


    而爱发推特的他

    更是频繁更换推特背景盛赞中国


    一会是这样的




    一会又换成这样的




    特朗普这次访华除了这些

    最亮眼的

    还属11月9日晚上的国宴



    今天的葵粉都知道

    小葵就带大家

    探一探这次国宴



    这次的国宴厅,设在了北京人民大会堂3楼金色大厅,金色大厅层高14.5米,共分两层,总面积有3300多平方米,是不是金碧辉煌??!


    而工作人员在国宴前的准备绝来不得半点马虎。


    (▲参考图)


    摆台、布置餐具、熟悉接待流程等等,厅面的服务人员一丝不苟!如果有个别客人“重口味”,在宴会餐台上还会配有各种调料,比如盐、胡椒粉等,客人可以根据自己的口味调节。


    (▲参考图)


    餐具方面,除中餐所需餐具外,还应摆上刀叉,左手边放叉,右手边放刀。公筷、公勺还应备有筷、勺座,其中一套应摆放在主人面前。




    国宴开始前,特朗普骄傲地晒出孙女视频,金发小女孩摇头晃脑的唱中文歌和背诵古诗有腔有调萌翻了!


    但作为吃货,小葵更关心的是这场气势雄伟的国宴都吃了啥?


    此前就有网友晒出了国宴菜单。



    菜单上有几道是传统川菜!比如水煮鱼,宫保鸡丁和椰香鸡豆花。



     椰香鸡豆花 



    1959年人民大会堂建成之初,即从全国各地选调名厨,这道四川名菜“鸡豆花”,是通过川菜名厨刘金松大师引入国宴,立即成为国宴的经典代表菜品之一。


    经过几代国宴厨师不断改良,吸取了海南椰子鸡的烹调方式,又釆用鲁莱吊汤技艺,从四川鸡豆花汤中吸取烹制秘诀,用海南产的椰子作为盛器,椰子外壳上还有3D浅浮雕哦细刻椰树斜阳哦!鸡豆花的鲜味和椰子的清香味互相交融,口味相当独特相当棒!


    奶汁焗海鲜



    这道菜之所以进入国宴菜单,究其原因可能是因为融入的西餐的元素,海鲜则用中式的食材,低调香甜的奶汁恰到好处存托出海鲜的鲜美。


    宫保鸡丁



    这是广大外国朋友最熟悉的中国菜,但上国宴的宫保鸡丁和平时吃的可不是一个档次的美味!可能特朗普吃完这道菜,回美国后再也不吃那里的宫保鸡丁了。


    蕃茄牛肉



    特朗普此次亚洲行每站菜单上都有牛肉,和日本首相一起享用美国进口的牛肉汉堡,到在韩国总统官邸青瓦台品尝牛排配韩国酱,不知今晚中餐桌上的这道番茄牛肉,合不合他的口味?


    上汤鲜蔬



    国宴讲究健康又养生,这道上汤鲜蔬,妥妥地告诉总统先生,瞧咱中餐能把蔬菜都做得那么美味!


    水煮东星斑



    外国朋友其实也吃中餐水煮鱼,大部分用的是立鱼,顶多也就来个青斑。


    但是国宴上的,用的是东!星!斑!石斑鱼在中国是非常受欢迎的高级食用鱼,其中东星斑的最受欢迎,主要因为东星斑全身通红,十分具有喜庆氛围。



    国宴上的水煮东星斑,小葵没有实拍图,只能推测肯定不是水煮全鱼。


    点心及酒水



    点心酒水包括了水果冰淇淋,咖啡、茶、餐酒。长城干红 2009 中国河北,长城干白 2011 中国河北,这两款酒,也是国宴经常用的。


    ●●●


    据说

    特朗普总统

    以前最爱的美食是麦当劳

    那么吃完这顿国宴

    会不会爱上中餐呢



    中国味道 世界品质



    还记得吗?不久以前在厦门也有过一次盛大的国宴。


    9月3日至5日,金砖国家领导人第九次会晤在福建厦门盛大举行。多力黄金3益葵花籽油作为本次金砖国家领导人会晤选用油品,全程为全球各国来宾提供高规格的中国菜肴,在鹭岛厦门用浓浓的中国味道,诠释了大国料理的滋味。



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    ISO22000


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    烧菜用多力,健康更给力!



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    第10期 立冬漫谈“发物”羊肉!

    第9期 最受外国人欢迎的中国菜竟然是宫保鸡??!这些菜都是经过改造的“美式中国菜”!

    第8期 揭秘蟹棒生产过程,原来蟹棒里没有螃蟹?

    第7期 看完这篇文章,你可能再也不忍心浪费粮食

    第6期 探游金砖国之巴西美食

    第5期 探游金砖国之俄罗斯贝加尔湖

    第4期 对于厦门“金砖”,你了解多少

    第3期 手机拍摄美食入门教程

    第2期 广场舞最全装备指南

    第1期 我花了大价钱买的鳕鱼竟然是假的


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