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    刘涛的亲子厨房 | 原来清洗蔬菜水果,也需要讲究方法……



    蔬菜水果大多健康且营养丰富多吃蔬果好处多多。但如今市场上蔬果农药超标的问题不容小觑,但各位妈妈们也不必太过忧虑。正确的清洗方法其实可以大大的减少农药的残留。


    今天我们要和大家分享的,就是针对不同水果的正确清洗方法。带宝宝清洗它们的时候,记得把水龙头开小一点,让水慢慢流动,然后多冲洗几遍哦。




    在挑选蔬菜的时候有两个小窍门,一是要选择当季盛产,而是要选择产量较大的产地。当季蔬菜通常量多且价格低廉,这类的蔬菜通?;嵘倥缛髋┮?,毕竟农药的价格还真不便宜呢!




    1、把西兰花放在水龙头下,用流动的水冲洗花朵的部分。


    2、再用软刷刷洗菜梗



    清洗小tips:


    清洗之后把西兰花切成小朵,然后用热水烫一烫,这样能溶出大部分农药哦。





    1、先把外面较老的叶子直接剥除。


    2、然后剥成一片片,用流动的水清洗。



    清洗小tips:


    只要是包叶菜类,清洗前都需要把最外面的叶片去掉,因为这样能直接去掉残留在最外面的农药。





    1、用刷子仔细清洗豆荚两端与中间凹陷的地方。


    2、将两边蒂头和中间筋丝去除。



    清洗小tips:


    豆子的尾部最容易残留农药,所以清洗的时候要留意多清洗几遍。





    1、把菌菇类的根部去掉,浸泡在水中。


    2、稍微翻动一下菌菇,然后把水倒掉,如此反复三四次。



    清洗小tips:


    料理前再清洗菌菇,因为菇类不太容易保存,买回来要尽快地食用哦。




    味道好营养丰富的水果对孩子来说,相当于是最完美的食材。但不同水果清洗的要诀也是不同的哦。




    1、西瓜的头尾两块比较容易沾上农药,可以用牙刷加强清洗。


    2、食用的时候可以直接去掉头尾。



    选购方式:


    购买西瓜时,可以选择头尾两边大小差不多的,而且颜色亮绿,这种西瓜通常已经足够成熟。





    1、可以用手搓洗樱桃表面,蒂头凹陷的地方可以用软刷加强清洗。


    2、然后把樱桃装入漏水盆,以流动的水冲洗几遍即可。



    选购方式:


    选择蒂头没有脱落且表皮饱满紧实的樱桃,这些相对要新鲜很多。





    1、去皮吃的话,直接用流动的水清洗,蒂头凹陷处用软刷清洗几次即可。


    2、带皮吃的话,可以将苹果放在静置的水中约半小时,食用前再冲洗一次。



    选购方式:


    选择表面并不是那么光亮的苹果,这样的没有上蜡,蒂头完整的比较新鲜。





    1、在水中加入马铃薯淀粉,将买回的葡萄放入其中浸泡十分钟。粉质可以有效取出葡萄皮表面的脏污或是蜘蛛丝。


    2、用剪刀将葡萄一颗颗剪下,在流动水下逐个清洗。切勿用拔下蒂头的方式,以避免果肉外露造成的又一次污染。



    选购方式:


    选择葡萄梗翠为绿色的葡萄,这样的相对要新鲜很多。



    get这些清洗蔬果的小技能,不仅能吃到干净健康的水果,还能培养孩子正确清洗蔬果的好习惯哦。






    留言说说:


    平时清理果蔬

    有什么小妙招


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